一年之内的酒算新酒吗?

2019-10-20 作者:古玩收藏   |   浏览(196)

问:一年之内的酒算新酒吗?

白酒一年之内的就是新酒。白酒新酒一般杂醇和一些有害物质较多,喝起来比较燥辣,口感不好!经过特定条件下的储藏,白酒会不断的陈化,去除有害物质,让白酒喝起来更加醇厚,回味悠长!一般白酒储藏3-5年以上罐装最佳,当然,如果储藏条件好的话,放的时间更长会更好!

像茅台镇酱香型白酒最基本的就是四年,生产周期一年左右,最少存放三年出售.网上说什么四年老酒纯属骗骗新手,还有甚者十年坤沙老酒三百多5斤装,去他的吧。 在我看来单存放8年以上算老酒.封坛酒10年以上算封坛酒,也可用新酒直接封坛。哪样更有意义

当然算新的 有的酒是越陈越好喝,有的酒在一定年份内喝最好,现在市场上很多酱香酒打着几十年原浆酒、年份老酒的旗号出售。价格动不动就几千上万,这个要是真也没什么好说的,但很多商家是用极少量的老酒勾兑新酒,然后定为老酒的年份,这对不明真相的朋友来说就带有欺骗性了

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